福岡県みやま市のブランドみかん「山川みかん」。皮が薄く、濃い甘味が特徴です。 水を一切加えず、みかん果汁を贅沢に使いアイスキャンデーを作りました。 甘味が強いのに後味すっきり。 これからの蒸し暑い時期にピッタリなおやつをどうぞ。